プロが教える、ハナミズキで見極めるトマトの植え付けタイミング
「ハナミズキが咲いたらトマトを植える」—このアドバイス、実はとても理にかなっています。カレンダーも温度計もいらない。窓の外を眺めて、白やピンクの花が満開になるのを待つだけでいいんです。なぜなら、ハナミズキの開花は地温が十分に上がり、霜のリスクが消えたサインだからです。私は10年以上ガーデニングを続け...
トマト
トマトの移植で失敗しないための完全ガイド｜私が実践してきた深植えとタイミングのコツ
トマトの苗を移植するのは、実はそれほど難しいものではありません。しかし、穴を掘って苗を入れるだけではうまくいかないんです。私はこれまで何度も失敗してきて、温度や地温、ちょっとした細かいポイントを軽視すると、苗が植え付け後の2週間を回復に費やしてしまうことを痛感しました。トマト栽培の基本をまだ整理して...
青いトマトを確実に赤くするプロ農家の知恵
「青いトマト 追熟」って、どうやればいいんだろう？と悩んでいませんか？僕も最初は、トマトは完熟するまで木にならせておくのが一番だと思っていました。でも、それは大きな間違いでした。実は、青いトマトでも、正しい方法で追熟すれば、木で完熟させたのと遜色ない美味しさを引き出せるんです。プロの農家たちは、天候...
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